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EMPANADAS DE CARNE CON RECETA

Publicado el 09/02/2011 03:09:00 por Manualidades paso a paso [ver su web]




Empanadas al horno
 Empanadas de carne con receta ,  Ricas empanadas caseras para es lo que hoy le traemos amigas,La receta de hoy rinde para 4 porciones ,el grado de dificultad es sencillo y solo te tomara 40 minutos su preparación.El contenido nutrimental por porción de las empanadas de carne son : Calorías :657,Proteínas 36 g,grasas 40 g ,colesterol 164 mg ,carbohidratos 39 g,sodio 256 mg .

Ingredientes 
Empanadas de carne

*1 cucharada de aceite de oliva
*1 diente de ajo picado
*1/4 de taza de papaya deshidratada
*1/4 de taza de arándanos deshidratados
*1/4 de taza de pasas
*2 duraznos picados
*1/4 de taza de almendras en hojuelas
*500 gramos de carne molida de res 
*sal y pimienta
*12 discos para empanadas
*1 yema de huevo batida
*1 taza de hojas de perejil
*1 taza de hojas de albahaca
*2 dientes de ajo
*1 pimiento rojo pequeño
*1 taza de aceite de oliva


Modo de preparación 

*Saltear el ajo en una sartén con aceite.Agregar papaya,arándanos,pasas,durazno y almendras.
*Combinar la carne en la sartén y agregar sal y pimienta.
*Rellenar las empanadas y sellar con huevo,oprimir las orillas con un tenedor ,barnizar las empanadas  y hornea a 180° C por 20 minutos .
*Aparte ,licuar perejil ,albahaca,ajo,pimiento,aceite,sal y pimienta.
*Acompañar las empanadas con la salsa.
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