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el cremor : 1 posts


Que es el cremor tartaro Definición del cremor tartaro Que es El cremor tartaro (tartrato ácido de potasio) se usa en reposteria para evitar la cristalización del azúcar,aumentar el volumen de las masas y para estabilizar las claras de huevo,es un derivado que se obtiene[...]
2010-01-19 17:59:00
 
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